Soundcheckers
Unknown Brood
Broodje Gezond
Chef in je oor
180 graden Ultra Orthodox
Ants on a Shrimp

Ants on a Shrimp


Genre: Documentaire
Minuten: 88
Presentatie: Maurice Dekkers, René Redzepi

Japan – januari 2015: één van de beste restaurants ter wereld, het in Kopenhagen gevestigde NOMA met zijn beroemde en charismatische chef-kok René Redzepi, verhuist voor de periode van vijf weken naar Tokio voor een uniek culinair experiment. NOMA staat bekend om zijn dogmatische aanpak van koken met natuurlijke ingrediënten uit de omgeving van het restaurant. Is Redzepi in staat om binnen een korte periode met voor hem nog onbekende Japanse ingrediënten een 14-gangen menu te creëren dat ‘World’s Best Restaurant’-waardig is?

Ants on a Shrimp is een unieke en spannende fooddocumentaire over één van de, volgens Time Magazine, meest invloedrijke mensen ter wereld die samen met zijn team het grootste culinaire experiment uit zijn leven aangaat.

 

 


Sterren in de sloppen
Lieve S-S-Sanne
The Big Escape
Keuringsdienst van Waarde Quiz
Klimaatontkenners
De Proefkeuken